姜撞奶

作者： huang婷-

用料

• 姜汁 12克
• 牛奶 120克
• 白糖 6～8克

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜块去皮洗净

步骤 2

捣碎或用榨汁机榨

步骤 3

筛网过滤出姜汁

步骤 4

将姜汁12g倒入杯中

步骤 5

将牛奶和白糖煮至75到80摄氏度

步骤 6

倒入姜汁中，倒入后不要去搅拌它放置一会（如若没凝固就上锅蒸到他凝固）

姜撞奶的小贴士

牛奶倒入姜汁有切勿搅拌它！！！ 牛奶需用奶脂高的才有效果！！！

菜谱创建时间：2021-03-31 16:07:41