三色堇印花饼干

作者： Miranda_lee

春天是百花盛开的季节，要知道有些花是可以食用的。 今天咱们做点小饼干，送人春游都合适。

用料

• 低筋粉 145克
• 杏仁粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50克
• 黄油 90克

三色堇印花饼干的做法步骤

步骤 1

将室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀

步骤 2

分两到三次添加蛋液，每一次都要搅拌均匀不要出现分离的情况

步骤 3

如果喜欢香草精可以适当添加

步骤 4

过筛杏仁粉，搅拌均匀

步骤 5

过筛低筋粉，搅拌均匀后集中成一团，包上保鲜膜冷冻30分钟

步骤 6

盖上烘焙纸擀成想要的厚度，用极圈刻出想要的大小和形状

步骤 7

三色堇泡水以后用厨房直接吸水，直接贴在饼干上

步骤 8

165度，25-30分钟，全程盖锡纸烘烤

三色堇印花饼干的小贴士

只要面团没有融化就可以，想要口感脆一点就烤久一点，软一点就烤短一点，都是可以自我调整的。

菜谱创建时间：2021-03-31 15:51:59