巴斯克（酸奶版）

作者： 爱烘培的Gogo

最近减肥太想吃芝士蛋糕了，然后家里的淡奶油也没有了～so，买了安慕希酸奶，然后就有了这个酸奶版的巴斯克

用料

• 奶油奶酪200 克
• 酸奶 120克
• 鸡蛋 3个
• 2个全蛋，1个蛋黄
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 10克

巴斯克（酸奶版）的做法步骤

步骤 1

Kiri隔水搅拌至顺滑，加入糖继续搅拌均匀（60克糖微甜，可能是因为酸奶的原因）

步骤 2

鸡蛋打匀，分三次加入到第一步骤（不要过度搅拌，以免起泡）

步骤 3

蛋液加完后，倒入酸奶搅拌均匀即可

步骤 4

提前220度预热10分钟，烤箱220度，25分钟左右

巴斯克（酸奶版）的小贴士

在加入糖之前预热烤箱喔

菜谱创建时间：2021-03-31 11:27:42