电饭锅焖鸡

作者： 哈航哈哈哈航哈哈

用料

• 鸡腿 5只
• 香菇 3个
• 姜 10片
• 蒜 5瓣
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 2勺
• 花椒 1勺
• 糖 半勺
• 盐 1/4勺
• 油 两勺

电饭锅焖鸡的做法步骤

步骤 1

10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底，倒入2勺玉米油，将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。

步骤 2

继续放入3个香菇丁，倒入2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置，腌制10分钟。

步骤 3

选择煮饭功能，约40分钟后开盖，放入切好的小米椒和绿尖椒，翻炒收汁即可。

菜谱创建时间：2021-03-31 10:39:14