浓郁鲜香！茄汁肉酱意面

作者： 射手座的静静

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 1-2个
• 肉末 50克
• 洋葱 半个
• 大蒜 2瓣
• 慕意番茄酱 2勺
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量

浓郁鲜香！茄汁肉酱意面的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

洋葱和蒜瓣切碎。

步骤 3

番茄洗净，用刀在顶部划个十字，水开后放进去烫一会儿，取出去皮切碎。

步骤 4

肉未加料酒、生抽和一小勺水搅匀，腌一会儿。

步骤 5

起油锅，先把洋葱和蒜末炒香，再加入肉末翻炒。

步骤 6

加入番茄炒炒炒，炒至番茄起沙，放入两勺番茄酱，再加少许水煮至汤汁逐渐浓稠。

步骤 7

放入意面翻炒均匀，意面要提前煮好沥干水分（这步忘了拍图）。

步骤 8

起锅装盘，最后磨点黑胡椒，香啊！

菜谱创建时间：2021-03-30 20:13:59