咸蛋黄肉松艾糍

作者： 牛牛06

用料

• 咸蛋黄 3个
• 肉松 适量
• 艾草 适量
• 糯米粉 700克
• 澄面（小麦淀粉） 适量
• 沙拉酱 适量

咸蛋黄肉松艾糍的做法步骤

步骤 1

洗干净艾草后下水焯1分钟

步骤 2

拿出过冷水，颜色很漂亮

步骤 3

稍微拧一下，放进豆浆机里面，加水点水果汁键

步骤 4

准备开始打啦，你想颜色深点就放多点艾草，你想颜色浅点就放少点艾草。

步骤 5

这个时候准备澄面，把刚烧开的热水一次性倒进澄面里，烫熟。60g澄面，80克热水。不需要揉光滑，成团就可以。

步骤 6

把咸蛋黄肉松黑芝麻沙拉酱混在一起

步骤 7

把咸蛋黄肉松和红豆沙揉成小团

步骤 8

把艾草汁倒进糯米粉里和成团

步骤 9

把刚刚那团澄面放进去一起揉，就可以开始包馅

步骤 10

揉好的青团

步骤 11

准备放进蒸炉蒸

步骤 12

蒸十分钟就可以了

步骤 13

趁热刷玉米油

步骤 14

美味

菜谱创建时间：2021-03-30 19:49:55