香芹炒肉丝

作者： 爱做饭的思思

香芹脆嫩，肉丝爽滑，营养美味。

用料

• 香芹 5根
• 猪肉 100克
• 大葱 1/5根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 10克
• 料酒 1勺

香芹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，加入一勺料酒，搅拌均匀，备用。

步骤 2

将洗净的香芹切段，备用。

步骤 3

热锅凉油，六成油温下入肉丝，炒至肉丝变白，加入葱姜蒜，炒出香味后加入适量的生抽，翻炒均匀。

步骤 4

加入切好的香芹，翻炒至断生，加盐，均匀翻炒后即可，出锅。

菜谱创建时间：2021-03-30 15:50:01