超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面

作者： 杨默默

很多人说我忘了写酱汁是什么酱汁就是牛奶在锅中加热蒸发掉水分浓缩出来的东西呀，朋友们不走完全没有少写一步，跟着做就好了，po意大利面是高蛋白低GI的食物，但餐厅的意大利面酱汁往往使用高脂高糖高盐高油的配料制作，比如培根，黄油，奶油等等，自己动手做一款（相对）健康的白酱意大利面吧，好吃又快手。

用料

• 意大利面 份
• 口蘑 6.7个
• 鲜虾 10只
• 牛奶 一袋（盒）
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹 适量

超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

煮意大利面的同时准备酱汁，口蘑切片，鲜虾去皮去头去尾去虾线。

步骤 2

平底锅加橄榄油炒香蘑菇加入虾，炒至变色加牛奶。

步骤 3

煮好的面夹到酱汁里混合均匀，每根面上都裹上酱汁，加入盐和现磨黑胡椒，我用的蒜盐，很喜欢这个味道。

步骤 4

加入欧芹碎，没有可以不加。

步骤 5

煮饭自己喜欢的浓稠度就可以出锅了。

步骤 6

开吃！

超快手低卡白酱蘑菇鲜虾意面的小贴士

☞牛奶换成低脂或脱脂奶都可以，意大利面也可以选择全麦的，热量更低。 ☞不考虑热量的可以把橄榄油换成黄油，炒蘑菇之前加培根碎，最后把牛奶换成淡奶油，会更香。

菜谱创建时间：2021-03-30 15:06:31