红苋菜炒肉沫

作者： Rusymm

妈妈身体虚弱需要营养，所以想到在蔬菜中放点肉沫，不想吃出了当季苋菜的鲜以及湘南黑猪肉的香。

用料

• 肉沫 适量
• 苋菜 1把
• 姜丝 1克

红苋菜炒肉沫的做法步骤

步骤 1

洗干净苋菜，控水备用

步骤 2

切点小姜备用

步骤 3

肉沫适量备用

红苋菜炒肉沫的小贴士

先热锅，放油，放肉沫，放一丢丢李锦记无盐生抽，小火煸炒两分钟。肉沫熟，微微有点黄色，关火盛起备用，留油在锅。 开火，放苋菜，炒两三分钟后放入肉沫再混炒两分钟。 放生抽、盐、鸡精调味。 关火，入碟。

菜谱创建时间：2021-03-30 13:18:25