玉米蒸糕

作者： 良润烘焙

制作一款玉米面发糕的做法！这样做的玉米面发糕 ，松软，简单好吃，喜欢的话就试试吧！

用料

• 自发粉 100g
• 玉米粉 100g
• 酵母 2g
• 白沙糖 25g
• 水 185g
• 油 20g
• 红枣 10-15颗

玉米蒸糕的做法步骤

步骤 1

所有辅料称量混合一起

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入适量的水

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

面糊均匀没有干粉状态

步骤 6

取一6寸模具，表面刷上食用油

步骤 7

将制作好的面糊装入模具中

步骤 8

将红枣清洗，对半放入面糊上面

步骤 9

盖上保鲜膜，发酵，

步骤 10

体积发酵一倍大后，进行蒸制，大火蒸制大约30-40分钟即可

步骤 11

将蒸熟的发糕凉至常温，取出即可食用。

菜谱创建时间：2021-03-30 09:52:26