清淡营养双笋肉丝面

作者： 快乐家常小厨房

春天来了~吃上一口春天的美味~营养健康~唇齿留香^O^

用料

• 莴笋 少半根
• 冬笋 1根
• （春笋） 适量
• 通脊肉（鸡胸肉） 1块
• 葱丝 少许
• 新蒜丝 少许
• 花生油 少许
• 红烧酱油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 粗或细挂面 适量
• 热开水 适量
• 香油 一小勺

清淡营养双笋肉丝面的做法步骤

步骤 1

准备好食材~两种笋、瘦肉、葱、新蒜都切丝

步骤 2

煮锅上火，六七成热，倒入花生油，放入葱，蒜丝爆香，然后加入肉丝，一起翻炒

步骤 3

等肉丝变色，炒透，加入笋丝，一起翻炒，然后加入红烧酱油少许，生抽少许，一起翻炒

步骤 4

等酱油均匀裹于笋丝之上，依煮面量，加入适量热开水，然后盖上锅盖，闷煮一下

步骤 5

等锅内水再次烧开，加入适量的粗或细挂面，等面煮软，加入适量的盐，淋上一点香油，即可出锅

清淡营养双笋肉丝面的小贴士

这款双笋肉丝面，味道清新，口感香甜，清淡营养，是春天里一道适口的美味家常小面~由于本人口味清淡，口重的朋友可以加入一点的酱料一起煮开，味道应该也不错^O^

菜谱创建时间：2021-03-30 09:43:23