四川版速成麻婆豆腐

作者： 剥了壳壳吃咪咪

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 20粒
• 淀粉 1勺
• 糖 1勺
• 盐 一点点

四川版速成麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐先放点盐, 加清水煮开,去腥味

步骤 2

清油烧开,放牛肉(不妨豆粉), 放一点点酱油,豆豉,白糖,豆瓣(把握不好也可以放点火锅调料）

步骤 3

把牛肉炒熟后，倒入豆腐，和没过豆腐的水份

步骤 4

差不多15分钟左右，放花椒面,芡粉，收水，起锅

菜谱创建时间：2021-03-30 01:05:00