懒人烧烤摊土豆（空气炸锅）

作者： 薄荷蓝的胡萝卜

新买了颜值极高的空气炸锅，又想着好久没有传菜谱了～难得的休息日，一定要来点零食。不用太费时间和精力，够快手也够好吃。一切配料准备好，洗个澡放松一下的功夫就出锅啦～配上冰可乐或是凉啤酒，再来个轻松无压力的电影～ 一切烦恼和琐事就先不去管他，用美食安抚一下焦躁的情绪叭

用料

• 盐 少量
• 油 少量
• 烧烤调料 2勺
• 土豆 1个
• 孜然 随意
• 炒炖香 一小勺

懒人烧烤摊土豆（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切块，大小随意，不过小块更容易熟透

步骤 2

空气炸锅烤架上铺锡纸，土豆块和调料不会撒得到处都是。将土豆块放入，加少许盐，炒炖香，孜然和油放入拌匀。我用的是橄榄油和杞参牌都炒炖香，有种肉味。放别的也可以，不过不太建议普通的十三香，个人觉得中药味太浓。油尽量选用没有太大味道的，不会冲淡土豆本身的味道。

步骤 3

空气炸锅无需预热，温度200℃，10分钟。

步骤 4

加入烧烤调料和少许盐，翻拌均匀。继续加热10分钟

步骤 5

出锅～

懒人烧烤摊土豆（空气炸锅）的小贴士

我的烧烤调料比较淡，又额外放了盐辣椒粉和孜然。如果口淡的小伙伴可以只放调料。家里没有烧烤料可以用辣椒粉，孜然，盐，十三香，兑出来，不过比较麻烦～我看出来的成品是糯糯的，如果想要吃酥脆的可以适当延长时间，注意翻拌别烤糊了

菜谱创建时间：2021-03-29 19:16:00