凉水下锅加一点生姜焯一下鸡翅根,开水5分钟后左右关火捞出来再清洗一下控干水份备用。
干锅放底油把冰糖融化炒出颜色放入鸡翅根和姜,进行翻炒再放入生抽至上色均匀!
然后加入一听可乐!全程小火进行~不用加水哦!
看可乐变得少了转中火不断进行翻炒收汤,变粘稠了就可以关火了。
做好出锅了,撒了一点熟芝麻,没有的可不用放哦!
不用加水和盐!味道也会刚刚好!用冰糖的做出来的颜色好看,而且也不会太甜的,原相机拍摄不加滤镜哦!非常有食欲,大人小孩儿都爱吃!