备好所需食材
将配料切好备用
将切好的肉片加入少许地瓜粉搅拌均匀
锅里放少许油将切好的蒜加入炒香 依次加入切好的肉片炒熟装起备用 洗净锅在加入少许油倒入配料炒出香味 在将已炒好的肉片倒入一起翻炒,加1勺盐,味精,糖少许料酒,生抽炒5分钟即可食用