酸辣鸡脚

作者： 宝妈会会Z

用料

• 鸡爪 2斤
• 柠檬 4个
• 洋葱 1个
• 大芫荽 2颗
• 盐巴 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 白醋 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量

酸辣鸡脚的做法步骤

步骤 1

适量先把鸡脚洗净，剪去指甲，然后砍做两半，如图，然后加水煮到熟了就可以了。

步骤 2

然后捞出放到冰水里给它泡泡，这种做出来的鸡脚才有嚼劲，口感才好。

步骤 3

最后加上所有调料拌匀就可以了，然后放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。

酸辣鸡脚的小贴士

这个菜很好做，主要就是，冰水必须用，不用直接影响整体口感。

菜谱创建时间：2021-03-29 00:28:19