低脂爽口【凉拌鸡丝芹菜】营养均衡！超美味！不会胖！

作者： 偏偏2020

用料

• 鸡小胸: 2 块
• 芹菜: 1/2 根
• 香菇: 4 朵
• 紫色洋葱: 1/8 个
• 尖椒: 1/2 个
• 蒜: 4 瓣
• 姜末: 适量 克
• 干红辣椒丝: 适量 把
• 酱油: 2 勺
• 耗油: 1 勺
• 白糖: 2 适量
• 芝麻油: 3 适量
• 精盐: 1 勺

低脂爽口【凉拌鸡丝芹菜】营养均衡！超美味！不会胖！的做法步骤

步骤 1

1.芹菜，香菇切段焯水一分钟，鸡胸肉放料酒和姜煮熟撕开 2.如图:紫元葱、尖椒丝、超市买的现成辣椒丝、蒜末和姜末（不爱吃姜可以不放）

步骤 2

1勺蚝油 1勺酱油 1勺精盐 2勺白糖 3勺芝麻油

步骤 3

如图二，单独找个铁勺，里边放两三段辣椒、植物油烧热，最后滋啦一下倒进去♥搅拌均匀即可！

低脂爽口【凉拌鸡丝芹菜】营养均衡！超美味！不会胖！的小贴士

烧热油小心溅出来烫手！不熟练就用锅！勺里边不要有水，也不要手抖！撒出来的话……！！！我们家是天然气，所以单独找了一个勺子烧油！省油省时，电磁炉用锅烧热油也是可以的。

菜谱创建时间：2021-03-28 22:23:12