鸡公煲

作者： 我饿了33

用料

• 鸡 600克
• 洋葱 四分之一个
• 干辣椒 4,5个
• 芹菜 2,3根
• 姜 4片
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 5瓣
• 酱油 1勺
• 糖 半勺
• 啤酒 1瓶
• 花椒 一小把

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

油热下姜葱蒜花椒干辣椒炒香 加入一勺豆瓣酱炒片刻 放入鸡肉翻炒 再放入酱汁(一勺生抽 一勺蚝油 一勺白糖)翻炒均匀 再倒入啤酒或水 大火煮开 小火二十分钟(时间视鸡肉老嫩调整)放入芹菜蒜叶洋葱尖椒收汁即可

菜谱创建时间：2021-03-28 22:07:12