健身人最爱的低糖全麦吐司片

作者： 有点麻烦的季

用料

• 高筋面粉 200克
• 全麦粉 50克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个。约50克
• 纯牛奶 155克
• 木糖醇。代糖。 20克
• 全脂奶粉 40克

健身人最爱的低糖全麦吐司片的做法步骤

步骤 1

黄油20克放入面包机中。加入温热的牛奶。

步骤 2

将盐和糖都放入机器中。

步骤 3

打入一个鸡蛋。

步骤 4

全麦粉50克称好备用。

步骤 5

高粉200克加入全麦粉和匀

步骤 6

再加入奶粉

步骤 7

将全部粉类加入面包机中。在面上用手指戳一个小洞，放入酵母。设置为甜面包，时间大概是两个小时零40分钟。然后就坐等成果了。

步骤 8

烤好后迅速出炉，放至通风处散热。

步骤 9

待温度降至手温，切片装袋密封。

健身人最爱的低糖全麦吐司片的小贴士

发酵是重点。温热的牛奶有助于苏醒酵母。

菜谱创建时间：2021-03-28 13:30:53