可乐鸡翅根简单好做又下饭

作者： 小闪闪呀呀

不用放盐哦，大人小孩都爱吃的一道菜！全程原相机拍摄，不加任何滤镜！做出来的菜就是这么有食欲～

用料

• 鸡翅根 12个
• 可乐 1听330毫升
• 冰糖 10克
• 生抽 3勺
• 葱 适量
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 熟芝麻 少许（撒面用）可不放

可乐鸡翅根简单好做又下饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗净冷水下锅，放点姜一起煮开，开水后5分钟左右关火捞出！（我买的鲜鸡翅根，口感比冷冻的好吃）

步骤 2

干锅放适量油，把葱姜放入编出香味，放入冰糖，炒化，再加鸡翅根进行翻炒均匀，加入生抽，就像图片的样子！上色均匀。（全程小火进行翻炒，不然容易糊，加冰糖是上色好看，而且冰糖不太甜！）

步骤 3

加入一听可乐和料酒！也是小火盖上盖子慢慢煮！过几分钟翻一下，小心别没汤了！（不用加水）

步骤 4

看锅内汤少了转中大火进行收汁，不停的翻炒！差不多没汤了也就变得粘稠了，关火！出锅！

步骤 5

装盘，撒上熟白芝麻，就完成了！颜色非常有食欲哦！（全程不用放盐！）

可乐鸡翅根简单好做又下饭的小贴士

只用生抽加冰糖颜色就很好看了，不需要老抽！开始炒的时候全程小火，也不用放水，不用放盐！甜味和咸味都正好！（还有鲜鸡翅根口感要比冻过的嫩）大家可以试着做起来哦！非常简单好上手！

菜谱创建时间：2021-03-28 12:59:19