将蒜头、香菜、香葱、指天椒切碎,加入胡椒粉、辣椒粉、芝麻,如上图
两勺陈醋、一勺酱油备用
碗底放一点芝麻油,再放入所有配料
一勺花生油烧热 烧热的油倒入配料里,会听到吱吱声哦
清水把面条煮熟(温水下锅,水开后煮大概5分钟左右捞起),放入碗里(步骤4的碗里,面的下面是配料哦)
倒入酱料(第二步的陈醋+酱油)
最后倒入适量热开水,搅拌均匀!
一碗好吃得连汤底也不放过的快手酸辣面就做好了,真的很醒胃!
偷偷的告诉你,汤底真的很好喝😋 赶紧来试一下吧!
不用执着于每样配料的重量,照着做,随心,一定都是很美味的!