笋干豆芽素包子

作者： 阳光6569_k0vz

用料

• 笋干 300克
• 蚝油 2勺
• 盐 3克
• 豆芽 200克
• 生抽 2勺
• 小香葱 100克
• 面粉 400克
• 水 200克
• 酵母 4克
• 泡打粉 3克
• 盐 一小撮🤏
• 十三香 1/2勺

笋干豆芽素包子的做法步骤

步骤 1

成品，很香哦……

步骤 2

和面醒发2.5倍

步骤 3

黄豆芽焯水切寸段，笋干切丁，香葱切碎

步骤 4

热锅冷油，爆香葱白，加入笋丁翻炒均匀 加入盐🧂、十三香，生抽翻炒，离火加入蚝油

步骤 5

成品，水开后大火15-20分钟 离火焖5分钟，出锅

步骤 6

很香哦……

步骤 7

已经消灭了两个😁……

步骤 8

成品

步骤 9

赶快行动吧……

笋干豆芽素包子的小贴士

素包子，讲究的就是食材本味 不需要过多的调料 豆芽脆爽 笋干如肉 福建老笋干 发泡后使用

菜谱创建时间：2021-03-27 19:09:38