烤牛肋条肉

作者： Azure丁

用料

• 肋条肉 500克
• 盐 少量
• 酱油 半勺
• 生抽 两勺
• 料酒 一勺
• 孜然粉/粒 适量
• 黑胡椒粉/粒 适量勺
• 料酒 一勺
• 蚝油 一勺

烤牛肋条肉的做法步骤

步骤 1

不算菜谱，就是做个记录吧，牛肋条一斤，多点也可以。因为冻了几天了，我稍微泡了下血水，用厨房纸吸干水份，把长条切成两截。

步骤 2

用料如图，孜然、辣椒、黑胡椒等可以视自己的喜好放，没有迷迭香碎可以不放，也很好吃😋

步骤 3

烤箱230度预热5-10分钟，放在下层，烤30分钟，中间翻面一次。

步骤 4

很香！可以切小块，沾自己喜欢的蘸料吃，比如黑胡椒汁。也可以直接用手撕着吃，很过瘾哈哈。因为给孩子吃所以没有放辣椒，盐、黑胡椒、孜然也是放的少量粉状的，但是依然很好吃😋

菜谱创建时间：2021-03-27 19:03:31