懒人5分钟系列——超简单的排骨面！

作者： 用户65

煮了心心念念好久的的清淡排骨汤，味道果然很鲜甜。但苦于不知道吃什么主食，随便拿了挂面煮，结果出乎意料的美味！

用料

• 普普通通鸡蛋挂面 1把
• 冰箱里有的青菜 任意
• 调料：
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 辣椒油 按个人口味添加
• 韩式辣酱 1勺
• 胡椒粉 适量
• 食盐 少许

懒人5分钟系列——超简单的排骨面！的做法步骤

步骤 1

简单说下排骨汤步骤： ⅰ 先把排骨块泡出血水 ⅱ 料酒姜片 冷水下锅，煮沸捞出冲洗 ⅲ 热锅少油，放入排骨块简单炒一下 ⅳ 转战高压锅/炖锅，也可直接加热水 ⅴ 放入玉米 红枣 炖3-4h均可 出锅前少放些食盐调味 (可少勿多)

步骤 2

接下来倍速开启主食场🔛 ⅰ 清水煮挂面，煮熟放入青菜，捞出盛碗 ⅱ 热排骨汤把上述调料化开，倒入面碗 搅拌均匀，然后放上多多的肉块，就可以吃了！ (☆^ー^☆)

懒人5分钟系列——超简单的排骨面！的小贴士

用不完的汤可以放进冰箱保鲜，留作下次吃面的高汤。

菜谱创建时间：2021-03-27 18:49:09