凉瓜鸡脚石斛龙骨汤

作者： 笑肥肥

清热解毒～

用料

• 蜜枣 1个
• 盐 适量
• 姜 3片
• 凉瓜 1条
• 瘦肉 100克
• 陈皮 1片
• 龙骨 550克
• 鸡脚 400克
• 石斛 适量
• 黄豆 适量

凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的做法步骤

步骤 1

苦瓜切块洗净备用，瘦肉切块，龙骨洗净备用、鸡脚剪指甲洗净备用，肉类全部飞水备用，石斛和黄豆清水浸泡30分钟洗净备用。陈皮洗净备用

步骤 2

苦瓜挖囊切块备用

步骤 3

除了苦瓜，其他材料待水开了后全部倒入锅里大火煲30分钟转，小火煲1小时，然后再放入苦瓜煲40分钟放盐即可。

凉瓜鸡脚石斛龙骨汤的小贴士

个人不喜太甜的汤，所以只放了一颗蜜枣调味，按正常来应该要放2-3颗。

菜谱创建时间：2021-03-27 15:04:18