鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）

作者： 崔靖焓

鸡胸不只水煮一种吃法 今天分享烤成串串的做法 低脂轻调料 鸡胸腌制一晚上 第二天来做 完全不用担心腥的问题 这个串串也可以根据个人喜好炸着吃

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 2勺
• 辣椒粉 适量
• 生姜（腌制用） 适量
• 蒜（腌制用） 适量
• 杏鲍菇 2个

鸡胸肉做法—鸡胸&杏鲍菇烤串（减脂餐告别水煮）的做法步骤

步骤 1

鸡胸切块 用调料和姜蒜腌制一晚上（保鲜膜密封放冰箱冷藏一晚）

步骤 2

第二天 杏鲍菇切小块 我买的是小朵的杏鲍菇 直接横着切小段就可以了

步骤 3

串串串～一块菇一块肉 腌料时的蒜也可以间隔着串上 烤蒜也是美味 串好放到铺了烘焙纸的烤盘上。杏鲍菇上刷一层薄薄的油 撒上黑胡椒碎 准备进烤箱 180度烤20分钟（根据自家烤箱和杏鲍菇大小 调整烤制时间 中间可不定时翻面）

步骤 4

可以空口直接吃 也可以调个蘸料 杏鲍菇只用了黑胡椒调味 也是可以根据个人口味撒盐增味的

菜谱创建时间：2021-03-27 12:54:09