老油条炒虾仁-爱如斯IZEROS

作者： 爱如斯IZEROS

老油条炒虾仁是一道菜肴，主要食材是油条、西兰花和虾仁，这道菜味道鲜甜。其中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

用料

• 油 20克
• 虾仁 300克左右
• 西兰花 150克
• 彩椒 1个，切块
• 生抽 5克
• 料酒 5克
• 黄酒 5克
• 玉米淀粉 3克
• 油条 半根

老油条炒虾仁-爱如斯IZEROS的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净沥干，倒入黄酒、玉米淀粉(没有可省略)，充分拌匀后，腌制30分钟。主锅加入搅拌钩，倒入20克油，设置3分钟/120度/速度L爆香。

步骤 2

加入虾仁、西兰花、生抽、料酒、彩椒和盐设置6分钟/105度/速度L炒制。

步骤 3

最后1分钟时从投料孔放入老油条。

步骤 4

结束后趁热享用。

菜谱创建时间：2021-03-27 11:23:21