下饭青椒蒸鸡蛋糕

作者： 小才太可爱了

超级简单方便又下饭的零厨艺的美味鸡蛋糕来啦！从小吃到大的一道家常菜，分享给大家，快来试试吧！

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 一小勺
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 十三香 小半勺
• 食用油 1勺
• 鸡精 1勺

下饭青椒蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备鸡蛋4个、小半碗清水、青椒1根、食盐、生抽酱油、十三香、鸡精、食用油备用； 2.将鸡蛋打入碗内，食盐一小勺加入准备好的清水当中搅匀融化后放入鸡蛋中打散，再将青椒加入蛋液内；

步骤 2

3.加入两勺生抽，一丢丢十三香，一小勺鸡精，一勺食用油，再次搅匀后封上保鲜膜扎几个小孔； 4.冷水上锅开大火蒸，水开后调小火十五分钟到二十分钟即可，开锅观察鸡蛋糕晃动不散就是熟透可以开吃啦！

下饭青椒蒸鸡蛋糕的小贴士

注意观察鸡蛋状态，等到完全凝固才是熟透了。

菜谱创建时间：2021-03-26 19:49:46