黄瓜洗净切丝,火腿用自己喜欢的就行,爱吃肉就多放点(但也要适量哈,还是黄瓜多为主),我这里放的天津天宝楼的玫瑰肠🤣粉条提前泡软控水备用。
摆盘的时候,泡好的粉条打底,黄瓜丝,火腿丝放上面即可。喜欢酸就多放点醋,干辣椒从中间掰开去籽放最上面,蒜末、盐、香菜都放上层,起锅烧油,油热关火,把热油直接泼在干辣椒及蒜末盐这几个调味料上,拌匀就可以啦~~