豆角焖面

作者： kiki佳琪

中午不知道吃什么的话，就来个豆角焖面吧，简单又好吃😋

用料

• 豆 500克
• 细面 2块钱，多少克忘了
• 五花肉 300克
• 葱，蒜，姜丝

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

面要抖散，焖的时候才不会一坨，花肉切片 调一碗料汁(3汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙料酒，1汤匙蚝油，鸡精，少许盐)我家用的是薄盐生抽，生抽比较咸的话就不需要加盐

步骤 2

热油，把花肉煎至金黄，加入蒜末，葱末，姜丝，虾米

步骤 3

倒入豆角翻炒，淋上料汁，翻炒后加3碗水

步骤 4

倒入水后，盖上盖子，煮开就把汤汁舀起来，再把面放上铺平

步骤 5

再把汤汁淋上面，盖上盖子中火焖煮10分钟

步骤 6

时间到了关火开盖，翻炒均匀，再盖上锅盖焖个5分钟

步骤 7

豆角焖面做好啦

步骤 8

煮个紫菜汤喝喝

菜谱创建时间：2021-03-26 12:42:19