准备食材
将鸡胸肉洗净后,放入适量胡椒粉和盐腌制一夜。
锅中放入少量油,把鸡胸肉煎至两面焦黄。图中是马克西姆不粘锅。
把鸡胸肉切成小块。
把苦菊切成段,洋葱切成条,圣女果一切为二,放入鸡胸肉,倒上一勺沙拉汁,拌匀就可以吃了。
1.鸡胸肉一般都比较厚,腌制前横着片成2片。 2.这款沙拉汁是酸甜口味的,如果在家调配,可以加半勺橄榄油,半勺香醋,适量黑胡椒粉,拌匀。