不用揉面的面条

作者： 静76088

用料

• 鸡蛋 1个
• 水 约三汤勺
• 面粉 约三汤勺
• 盐 约2克

不用揉面的面条的做法步骤

步骤 1

我就用这种汤匙来个大概的量。

步骤 2

鸡蛋，盐，水搅一下加入面粉，大概这种状态，面糊不要太稀就好。顺方向搅一两分钟就好。

步骤 3

装入一次性裱花袋，

步骤 4

然后再装一层硅胶裱花袋，这个不能忽略的，一次性裱花袋挤的时候会破，我有这样的经历，一下子全部的面糊都爆出来，变成面块了

步骤 5

准备喜欢的配菜。

步骤 6

锅里水开了，剪掉裱花袋底下，别剪太大哦，喜欢面粗的可以剪上一点，面细剪下一点，随自己喜好。

步骤 7

做好了，这是一个人的量。我是浙江人做面食是小白。又喜欢吃面。以前也揉面擀面搞得全是粉，现在这个方法简单快捷。

不用揉面的面条的小贴士

盐一定要加一点增加面的韧性，面糊弄好放进裱花袋里最好静置一会

菜谱创建时间：2021-03-26 11:53:33