准备好所有食材!
先把鸡蛋炒一下!
把葱蒜放进去炒香,然后把豆芽米皮放进去炒一下!
把牛肉肠和准备好的料汁(盐,生抽,耗油,五香粉,豆瓣酱,芝麻酱,少量水拌匀)倒进去!翻炒均匀再放点孜然粉就可以了!
翻炒均匀就可以出锅了!
炒米粉的时候要用不粘锅!