自制炸酱面

作者： 平民烟火气

今天分享的是汁多、酱香，好吃到舔盘的自制炸酱面，超快手超简单的，喜欢的赶紧关注收藏，动手试试，你会爱上这碗炸酱面的~

用料

• 面条 1份
• 猪肉沫 100g
• 葱姜蒜 适量
• 黄瓜 半根

自制炸酱面的做法步骤

步骤 1

将姜蒜葱切粒备用、黄瓜切丝

步骤 2

调料生抽一勺 、老抽一勺 、耗油一勺 、糖适量 搅拌，再加入勾芡 步

步骤 3

热锅将姜粒、蒜粒爆炒，炒出香味 再放进一勺豆瓣酱，炒出油，再放入猪肉沫调料生抽一勺 、老抽一勺 、耗油一勺 、糖适量 搅拌，再加入勾芡 将调制好的酱汁倒入，中火收汁

步骤 4

烧开水，煮面条，煮熟的面条过一下凉水，装盘，放入黄瓜丝（或其他配菜）淋上酱汁，撒上葱花 看起来是不是很有食欲呢？那你还等什么呢？赶紧动手吧~

菜谱创建时间：2021-03-26 09:50:39