大米淘干净,晾干水分,
姜去皮切丝
冷锅倒入晾干的大米开小火慢炒
炒至大米微微焦黄加入姜
加入姜
继续不停的翻炒
姜的水分几乎炒干了
大米焦黄,老姜水分炒干,这样就可以出锅了,晾凉装入密封的瓶里,每天取一勺泡水喝即可。
全程小火,全程不停的翻炒,不然就会炒糊,糊了影响口感