先把皮削干净
腊肠也是且吃且珍惜啊。如果咸 可用水煮一下
芦笋斜刀切 绰烫20秒左右 放点盐 滴两滴食用油(炒出的颜色会鲜亮) 烫的目的不是为了好熟 而是含有草酸 必须绰一下
捞出来控水后 锅中放油 爆香蒜葱。放入芦笋腊肠快速翻炒 放入适量鸡精 盐
出锅前淋一点香油 盛出盘。 完美
芦笋一定要刮皮和绰水。焯水 时间不要太长 否则会变得软 口感会差!