浙江咸圆（白色的团子）加地莓就是青团团

作者： Litchi小食记

用料

• 糯米粉 200克
• 小麦粉 100克
• 豆干 适量
• 猪肉 适量
• 春笋 适量
• 青蒜 半根

浙江咸圆（白色的团子）加地莓就是青团团的做法步骤

步骤 1

和面，按糯米粉、小麦粉3：1.2比例加温水，若是太软再加点面粉，可捏出成型面窝窝即可。

步骤 2

准备食材切丁备用

步骤 3

炒料。先放肉丁煎至金黄色，再分次放入豆干丁、春笋丁、青蒜末翻炒。

步骤 4

炒好料备用放凉备用。

步骤 5

在面窝窝里放入馅料，收口，多余的面揪出来，面窝窝皮薄一些更好吃。

步骤 6

放入蒸锅蒸15-20分钟。

步骤 7

出锅。

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2021-03-25 14:19:57