工作便当-紫菜包饭

作者： Nikiii-G

天气越来越热了，突然很想吃紫菜包饭，家附近又没有好吃的店，那就自己做起来～

用料

• 海苔片 5片
• 米饭 5碗（家里吃饭的小碗）
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 午餐肉 半盒（340克一盒）
• 泡菜 30克
• 芝麻油 适量
• 盐 适量

工作便当-紫菜包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，煎成圆形蛋饼，再切成条状。

步骤 2

黄瓜半根，切成长粗条；午餐肉切成粗条，下锅煎一下更香：胡萝卜切长条，稍微炒一下。

步骤 3

米饭煮熟后放至大碗内，加几滴香油和适量盐拌匀（盐不用太多，米饭有淡淡的咸味就行，因为中间包裹的鸡蛋和午餐肉都有盐）

步骤 4

拿一张海苔片铺在寿司帘子上，再铺上米饭，米饭薄薄一层能盖过海苔片就可以；同时要将海苔片留出四分之一左右的宽度，方便卷起。

步骤 5

然后将准备好的配料放到米饭上，注意不要放太边上，然后卷起寿司帘，紧紧按压，顺着一直卷起来。

步骤 6

再切成小段，紫菜包饭就可以享用啦

工作便当-紫菜包饭的小贴士

1. 米饭中盐不要太多。 2. 卷包饭时，每卷起一点，都要用力按压，卷出来的饭和菜才不容易散。 3. 喜欢吃泡菜的可以在中间加入一点泡菜，但注意要把泡菜的水份挤干一点，不然容易漏出来。

菜谱创建时间：2021-03-25 13:47:02