羊杂烩饼

作者： 念颖Ay

用料

• 羊杂 200克
• 大饼 一块
• 蒜苗 1根

羊杂烩饼的做法步骤

步骤 1

买来的羊杂先焯水扔上三片葱姜，倒一点料酒！捞去沫子！然后温水冲干净羊杂备用

步骤 2

然后锅烧油，扔两片葱姜，加水烧开后下入羊杂，汤变白以后下入提前切好的饼，我是切的小块儿，没有切丝。煮三分钟就可以出锅了（我就加了点盐，胡椒粉和鸡精，别的什么都没有）

步骤 3

出锅后上面撒上准备好的青蒜苗儿开吃。如果想加入辣椒油的话可以淋上一点

步骤 4

准备好去籽的辣椒断，一点葱和花椒，也可以捏上一点点盐

步骤 5

然后热油往碗里一浇完活儿

步骤 6

吃饭

菜谱创建时间：2021-03-25 12:49:13