准备好以上食材,【适用3-5人份】 螺肉需要泡发30-45分钟 羊肚菌15分钟 其它食材简单清洗一遍
将鸡肉冷水起锅飞水 过水后要清水清洗一下
锅中倒入清水 水量按人数 将食材+鸡肉通通放入锅里。
开大火煮 烧开后盖上盖子转小火煲1-2小时 关火 加盐调味搅拌加多少看个人口味 不需要放其它调料
羊肚菌螺肉汤料 红枣;养血和血红莲;补脾止泻螺肉;解暑利尿山药;补中益气枸杞子;养肝护肝蛹虫草;补血安神羊肚菌;有益肠胃 功效; 和胃消食、提高免疫功能