宝宝版无添加肉松

作者： 女超人_ipul

不知不觉宝宝已经一岁+了 ，前些天看到了隔壁家小哥哥吃的肉松包把她馋到不行，今天妈妈就先把肉松安排一下😂虽然说食品添加剂的使用是非常正常的也是安全的但是当妈之后就是想给宝宝吃点更加健康的 嗯嗯！我是有爱的母亲。哈哈哈 调料都是非常日常的，家里有啥可以放啥也可以根据自己的口味来调整。这里主要是分享一下操作方法和状态，很多东西都可以灵活变通的，比如牛肉松、鸡肉松也是如此……… ⚠️：这里烘烤温度是实际烤箱的温度，集体时间和温度供参考，毕竟每台烤箱的温度都是不一样的

用料

• 猪肉 1斤 克
• 胡萝卜 1个
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米油 1勺
• 盐 1克

宝宝版无添加肉松的做法步骤

步骤 1

一斤后腿肉冷水下锅煮至软烂状态就OK了……我用电饭锅的蒸煮键两个回合就可以了。重点重点 煮好肉的汤别倒掉，用开给宝宝煮个面绝了……贤妻良母有木有

步骤 2

煮好的肉沥干水份，把肉和调味料一起放入厨师机中打散到视频的状态

步骤 3

搅打到这个状态后烤箱150度烘烤15分钟，期间每5分钟翻面一下确保肉能全面受热均匀。

步骤 4

烤制这种微微发黄的状态

步骤 5

再次放入厨师机搅打至更加蓬松的状态，这里搅打后已经有肉松的形态了…

步骤 6

搅打后是不是很明显蓬松了 哈哈哈哈……按耐住激动的心，再次放入烤箱150度烘烤15分钟，操作同上每5分钟翻面一次。

步骤 7

烘烤完成后再入厨师机搅打出绒即可。

步骤 8

就是这么优秀，成品密封冷藏保质期一个月

菜谱创建时间：2021-03-25 09:07:21