烤箱简易版叉烧

作者： 小容CiCi

做饭前把腌好的肉放入烤箱，做好别的菜叉烧也正好出炉，毫不费力多加一个大菜。

用料

• 梅花肉 400克
• 葱姜蒜
• 生抽 15g
• 蚝油 10g
• 蜂蜜 20g
• 叉烧酱 40g
• 腐乳 5g
• 五香粉 少许

烤箱简易版叉烧的做法步骤

步骤 1

做叉烧买梅头肉部分，肉质肥瘦相间做出来的口感最佳

步骤 2

准备好葱姜蒜

步骤 3

用一个碗称量好所有调料

步骤 4

调料和葱姜蒜倒入肉中揉捏一会

步骤 5

最后装入保鲜袋挤出空气放入冰箱冷藏腌制3个小时以上

步骤 6

赶时间上下火200度烤28～30分钟（温度高边边容易焦），不赶时间上下火180度烤36～40分钟，中间翻面一次

步骤 7

晾凉切片

菜谱创建时间：2021-03-24 19:09:17