滋补乌鸡汤

作者： 小懒虫的饭

用料

• 乌鸡 1只
• 党参 半碗
• 黄芪 半碗
• 枸杞 半碗
• 当归 半碗
• 姜丝 半碗
• 红糖 小半碗
• 老酒 一大碗

滋补乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备当归，黄芪，党参，姜丝，枸杞备用

步骤 2

准备一大碗老酒（过程不加一滴水）

步骤 3

乌鸡洗净控水剁块（我老是剁不好鸡鸭之类的东西）

步骤 4

将老酒倒入砂锅把当归，黄芪，党参，姜丝，枸杞倒入煮开。

步骤 5

然后倒入乌鸡，加两勺盐（家里调料的勺子）

步骤 6

大火烧开小火炖30分钟。最后加入红糖调味就可以出锅啦

滋补乌鸡汤的小贴士

1，时间可以根据鸡的老嫩加时间 2，用老家自己做的老酒。 3，酒要没过鸡肉不需要加水

菜谱创建时间：2021-03-24 17:55:14