辅食～宝宝肉松

作者： 一枚小兔

用料

• 猪里脊
• 柠檬
• 生姜

辅食～宝宝肉松的做法步骤

步骤 1

详细看备注，撕成类似这样的条

步骤 2

低速绞一会儿，别绞太久太碎了

步骤 3

搓

步骤 4

差不多干度，别过头会硬，也别湿答答的容易坏

辅食～宝宝肉松的小贴士

1.猪里脊顺纹路切块，挤柠檬汁腌制10分钟 2.葱段，生姜，里脊肉，焯出血沫，可以焯熟 3.捞出沥水，装入裱花袋，敲扁，撕成条 4.放入锅中，小火，边炒边搓，这个就是出绒的关键 5.晾凉放绞肉机，低速绞几秒停一下，别太碎了 6.重复第4步 7.重复第5步 （觉得还不够细，就再重复一次） 8.晾凉，装盒，冷冻冷藏都行

菜谱创建时间：2021-03-24 13:46:26