大馄饨（三蔬鲜肉虾仁）

作者： 糖果果呀1006

我做饭都是凭感觉，做的多了就有数了，所以克数称重我都没有具体算过，今天包了30个馄饨，留了10个冷冻，我和女儿两个人吃了20个。

用料

• 馄饨皮 30张
• 馅料：
• 猪肉馅 适量
• 虾仁（青岛蛎虾） 10个
• 豌豆粒 适量
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜 适量
• 调料：
• 香油 耗油 十三香

大馄饨（三蔬鲜肉虾仁）的做法步骤

步骤 1

猪肉馅是自己剁的，我不太喜欢用绞馅机，我们两个人吃的少，剁馅也不麻烦。 虾仁今天是用的是蛎虾，青岛这边的海捕虾，不是养殖的，比较适合孩子吃，味道鲜美。 玉米是海南鲜玉米，豌豆粒是超市买的冷冻的。 以上切碎备好。

步骤 2

用热油泼一下猪肉馅，搅拌好后和其他馅料调在一起，调料是香油，耗油，十三香，食盐，调料我都是放的很少，只是为了调味，而且孩子吃所以少放。

步骤 3

馄饨最简单的包法

步骤 4

出锅，颜色很漂亮

步骤 5

味道好极了

步骤 6

自己调了一个汤，紫菜 虾皮 生抽 盐 醋，加上煮馄饨的汤，最后放点香油，喜欢葱香菜辣椒的可以再加点，馄饨放在汤里，一口馄饨一口汤。

菜谱创建时间：2021-03-24 12:52:01