鱼香肉沫茄子🍆

作者： 某爷_

用料

• 肉末 100克
• 茄子 1个
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 1瓣
• 小米辣 2个

鱼香肉沫茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子🍆去皮切条，上蒸锅蒸5分钟放凉备用

步骤 2

准备酱汁，生抽3勺、醋2勺、盐🧂适量、糖半勺、淀粉1勺搅匀备用

步骤 3

热锅放油炒散肉沫至变色

步骤 4

放入蒜末和小米辣翻炒出香味

步骤 5

放入茄子🍆，倒入配好的酱汁继续翻炒入味即可

菜谱创建时间：2021-03-24 12:34:45