冰糖草莓

作者： Joanna-ye

用料

• 草莓 几个
• 白糖 1勺
• 水 1勺
• 玉米油 半勺

冰糖草莓的做法步骤

步骤 1

开中火，锅中倒入半勺玉米油

步骤 2

一勺白糖

步骤 3

一勺水

步骤 4

朝一个方向搅拌

步骤 5

熬出大泡后，再继续熬，直到出现小泡泡，拿根筷子沾一点，然后放冷水中，筷子上的糖水咬下去是脆脆的就说明可以了，如果还粘牙就继续熬一会

步骤 6

用牙签串起草莓，在糖水里滚一圈，盘子里抹上薄薄的一层油防粘，把沾上糖水的草莓放在盘子上，冷却后就可以开吃啦～

冰糖草莓的小贴士

草莓洗干净，要凉干在操作，不然裹上糖浆冷却后还是会出水的哦～

菜谱创建时间：2021-03-24 02:51:47