土豆番茄瘦肉汤

作者： 下厨房用户_rc74

用料

• 西红柿 2个
• 瘦肉 200克
• 土豆 1小个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个

土豆番茄瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，番茄洗干净

步骤 2

土豆先用水冲几遍，可以去除表面的淀粉

步骤 3

番茄切块

步骤 4

肉片可用盐，淀粉，酱油腌制，可不腌，家有孩子减少调味料，我们选择不腌！

步骤 5

冷水下土豆番茄，烧开后放肉片，滾五分钟左右，准备一个鸡蛋，打撒搅拌至汤中。

步骤 6

用筷子搅拌几下使鸡蛋成蛋花

步骤 7

下葱花

步骤 8

美味清爽的汤出炉了！

菜谱创建时间：2021-03-23 22:18:47