营业用臭豆腐酱汁

作者： 优米深夜食堂

臭豆腐的灵魂

用料

• 蒜蓉辣酱 30g
• 白糖 30克
• 黄酒 7克
• 蒜泥 50克
• 鸡精 3克
• 玉米淀粉 3克
• 小米辣椒碎 20克
• 高汤 所有材料的1.5倍

营业用臭豆腐酱汁的做法步骤

步骤 1

下油先编炒蒜蓉至金黄

步骤 2

之后加入所有配料,(玉米淀粉除外)，最后再加入高汤煮开,煮开后再加入淀粉水(淀粉3水6)再度煮开即可

菜谱创建时间：2021-03-23 21:42:34