小林凉拌黄瓜腐竹

作者： 深圳小林茶社

夏天来了，开胃又下饭……🥰🥰🥰

用料

• 黄瓜 1根
• 腐竹 200克
• 香菜 若干
• 香油 勺
• 糖 1勺
• 蒜 5瓣
• 酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 3/1勺
• 陈醋 3勺
• 香油 1勺

小林凉拌黄瓜腐竹的做法步骤

步骤 1

黄瓜一根，先拍一下，再切块！拍了比较容易入味！😬😬😬

步骤 2

腐竹先泡发，放锅里煮熟，过一遍冷水，捞起来滴水！

步骤 3

放到大碗里，加入盐，糖搅拌一下！

步骤 4

香菜，蒜切好，喜欢辣的可以放点辣椒！

步骤 5

切好的配料放进大碗里，加入酱油，陈醋，蚝油，香油，搅拌均匀！😲😲😲好香……

步骤 6

搅拌搅拌搅拌……

步骤 7

吃辣椒的放点辣椒油……😍😍😍

步骤 8

搅拌均匀，放到冰箱保鲜1小时！冰凉爽口！🥰

步骤 9

真香，真脆，真好吃……👍👍👍

小林凉拌黄瓜腐竹的小贴士

香油陈醋之类的配料随便啥牌子都可以的，区别不大的！主要是调和口感，我试过差不了多少，大家不必纠结！喜欢吃辣的更不必要纠结牌子了……谢谢大家的关注！！！交流分享请@新浪微博@小木木茶生活！谢谢谢谢谢谢！

菜谱创建时间：2021-03-23 16:04:53